2010年9月29日 星期三

生化


1.肛紅蛋白(myoglobin)的構造中,不含有蛋白質的那一級結構?
{四級 | 一級 | 二級 | 三級}
2.下列何者是蛋白轉譯(translation)步驟的主要起始密碼子(star codon)?
{AUG | AGU | UGA | UAG}
3.下列何種細胞成分普遍存在於所有生物細胞中?
{核糖體(ribosome) | 細胞核(nucleus) | 粒線體(mitochondria) | 細胞壁(cell wall)}
4.參與構成RNA主要的鹼基中,不包括下列何者?
{胸腺嘧啶(thymidine) | 腺嘌呤(adenine) | 鳥糞嘌呤(guanine) | 胞嘧啶(cytosine)}
5.發芽中之植物種子可藉由下列何種循環,將脂肪酸分解產生之乙醯輔酶A(acetyl-CoA)轉化為醣類?
{乙醛酸循環(glyoxylate cycle) | 尿素循環(urea cycle) | 克列伯氏循環(Krebs cycle) | 柯瑞氏循環(Cori cycle)}
6.在電子傳遞鍊(electron transport chain)的過程中,下列何者可以直接將電子傳遞給氧分子?
{細胞色素a3(cytochrome a3) | 細胞色素b(cytochrome b) | NADH | 輔酶Q(coenzyme Q)}
7.下列何者化合物可在水溶液中形成微膠粒(micelle)結構?
{硬脂酸鈉 | 甘油 | 葡萄糖 | 氯化鈉}
8.下列何種胺基酸之側鏈只有碳氫二種原子?
{白胺酸(leucine) | 組胺酸(histidine) | 半膀胱酸(cysteine) | 色氨酸(tryptophan)}
9.在tRNA構造中的那一個部份可與胺基酸形成酯鍵?
{3'羥基端 | 5'末端 | 反密碼環(anticodon loop) | TΨC環(TΨC loop)}
10.纖維狀蛋白質(fibrous protein)在人體之主要功能為何?
{結構成分 | 酵素 | 轉運者 | 攜帶者(carrier)}
11.醣解作用(glycolysis)過程中,可經由下列何種反應生成ATP?
{受質-層次磷酸化(substrate-level phosphorylation) | 氧化磷酸化(oxidative phosphorylation) | 光磷酸化(photophosphorylation) | 去磷酸化(dephosphorylation)}
12.甘胺酸(glycine)之兩個pKa值分別為2.4及9.8,此胺基酸在下列那一個pH值範圍內具有緩衝能力?
{8.8~10.8 | 1~1.4 | 6.1~7.4 | 12.2~14}
13.反應自由能變化(free energy change,△G)等於零之意義為何?
{反應達到平衡 | 反應剛開始 | 反應已完成 | 反應無法進行}
14.合成膠原蛋白(collagen)中的羥基脯胺酸(hydroxyproline),需要何種維生素參與作用?
{抗壞血酸(ascorbic acid) | 維生素K | 菸鹼酸(niacin) | 生物素(biotin)}
15.DNA的融解溫度(Tm)是指:
{變性曲線中點的溫度 | 雙股螺旋結構開始分開的溫度 | 雙股螺旋結構完全分開所需的溫度 | 水解一半磷酸雙酯鍵所需的溫度}
16.下列何種酵素不參與葡萄糖新生作用(gluconeogenesis) ?
{丙酮酸激酶(pyruvate kinase) | 磷酸甘油酸激酶(phosphoglycerate kinase) | 葡萄糖磷酸異構酶(glucosephosphate isomerase) | 烯醇酶(enolase)}
17.cAMP-依賴型蛋白質激酶(cAMP-dependent protein kinase)可以催化下列何種反應?
{蛋白質磷酸化 | 葡萄糖磷酸化 | ATP轉化為cAMP | AMP轉化為ATP}
18.依據下列反應之熱力數據:
葡萄糖-6-磷酸+H2O→葡萄糖+Pi       △Goi=l4kJ/mol
                ATP+H2O→ADP+Pi            △Goi=-31 kJ/mol
計算:葡萄糖+ATP→葡萄糖-6-磷酸+ADP之△Goi,為多少的kJ/mol?
{-17 | -45 | 17 | 45}
19.下列何者為盤尼西林(penicillin)抑制細菌生長的機制?
{抑制細胞壁合成 | 干擾轉錄作用 | 破壞細胞膜通透性 | 減緩電子傳遞速率}
20.下列有關支鏈澱粉(amylopectin)肝醣(glycogen)鍵結的敘述,何者正確?
{主鏈為α-1,4鍵結,分支點為α-1,6鍵結 | 主鏈為α-1,4鍵結,分支點為β-1,4鍵結 | 主鏈為β-1,4鍵結,分支點為α-1,6鍵結 | 主鏈為α-1,6鍵結,分支點為α-1,4鍵結}
21.下列何者是三種常見的酮體(ketone bodies)?
{丙酮、β-羥基丁酸、乙醯乙酸 | 丙酮、丁酸、草醋酸 | 丙酮、β-羥基丁酸、草醋酸 | 丙酮、丁酸、乙醯乙酸}
22.下列何者不是膽固醇在人體內所參與的生理功能?
{貯存能量 | 生成膽鹽 | 組成細胞膜 | 合成類固醇賀爾蒙}
23.下列何者是尿素循環的中間代謝產物?
{精胺酸(arginine) | 離胺酸(lysine) | 甘油酸(glycerate) | 蘋果酸(malate)}
24.在檸檬酸循環中,由琥珀(succinate)至草醋酸(oxaloacetate)的過程,其反應作用順序為:
{氧化→水合→氧化 | 水合→水合→氧化 | 氧化→脫水→氧化 | 水合→氧化→脫水}
25.下列何者為葡萄糖經還原反應後,得到之衍生物?
{山梨醇(sorbitol | 葡萄糖酸(gluconic acid) | 葡萄糖醛酸(glucuronic acid) | 葡萄糖胺(glucosamine))}
26.下列有關亞麻油酸(linoleic acid)之敘述,何者正確?
{為一種ω-6脂肪酸 | 具有共軛雙鍵 | 共有三個雙鍵 | 熔點比油酸(oleic acid)低}
27.下列何種胺基酸之離子型態是不存在的?
{ |  |  | }
28.下列何者是屬於胜肽化合物?
{催產素(oxytocin) | 幾丁質(chitin) | 卵磷脂(lecithin) | 肝素(heparin)}
29.下列何種血漿中脂蛋白的含量,與罹患心血管疾病風險呈負相關性,因此俗稱為好的膽固醇?
{高密度脂蛋白(HDL) | 極低密度脂蛋白(VLDL) | 低密度脂蛋白(LDL) | 中密度脂蛋白(IDL)}
30.下列各化合物組成及鍵結方式之敘述,何者正確?
{阿斯巴甜(aspartame)是由胺基酸以胜肽鍵相連而成 | 臘質(wax)是由脂肪酸和甘油以酯鍵相連而成 | 纖維素(cellulose)是由α-D-葡萄糖以糖苷鍵相連而成 | 核糖核酸是由核苷(nucleoside)以磷酸雙酯鍵相連而成 }
31.醣解作用中有多少個反應步驟會消耗或生成ATP?
{4 | 1 | 2 | 3}
32.下列何者是光合作用暗反應過程中,固定二氧化碳形成碳水化合物所必需的成分?
{ATP | NADH | O2 | FAD}
33.神經鞘磷脂(sphingomyelin)結構中不含有下列何種成分?
{葡萄糖 | 脂肪酸 | 神經鞘胺醇(sphingosine) | 磷酸膽鹼(phosphocholine)}
34.下列有關人體乳糜微粒(chylomicron)的敘述,何者正確?
{負責飲食中脂肪的輸送 | 存在於細胞膜 | 為蛋白質含量最高的脂蛋白 | 為脂肪之主要儲存形式}
35.在肌肉細胞中,轉胺酶(transaminase)可將胺基轉移給下列何者,以生成丙胺酸(alanine)?
{丙酮酸 | α-酮基戊二酸(α-ketoglutarate) | 麩胺酸 | 草醋酸 }
36.假設某一酵素X,對受質A之KM為0.005mM,對受質B之KM、為0.025mM,則下列敘述何者正確?
{到達酵素X最大作用速率(Vmax)叫一半時,受質A所需之量較受質B少 | 酵素X對受質A之催化效率較低 | 受質B和酵素X間之親和力較大 | 受質B是酵素X之較佳受質}
37.下列有關玻尿酸(hyaluronic acid)之敘述,何者錯誤
{含有葡萄糖成分 | 以β-糖苷鍵結合 | 為一種異質多醣 | 為一種關節潤滑液}
38.下列何種胺基酸同時可作為嘌呤(purine)環狀結構中碳及氮的來源?
{甘胺酸 | 天門冬胺酸(aspartate) | 麩醯胺(glutamine) | 精胺酸}
39.下列何種胺基酸位於胰蛋白酶(trypsin)的催化中心,直接參與催化反應?
{絲胺酸 | 脯胺酸(proline) | 苯丙胺酸 | 麩醯胺}
40.植物的固氮反應(nitrogen fixation),是由固氮菌利用固氮酶(nitrogenase)所進行之下列何種反應?
{N2轉化為NH3 | NH3轉化為N2 | NO3-轉化為NH4+ | NH4+轉化為NO3-}
41.C16:0及C16:1脂肪酸,經β-氧化反應(β-oxidation)完全氧化,C16:0會比C16:1脂肪酸:
{多生成1個NADH2 | 多生成1個NADH | 少生成1個NADH | 少生成1個NADH2}
42.雞卵白蛋白(ovalbumin)的基因長度為7700個鹼性對,轉錄(transcription)後之成熟mRNA剩下1872個鹼基,其長度變化是因為去除下列何種序列?
{插入序列(intron) | 3'聚腺嘌呤(3'poly A) | 表現序列(exon) | 5'端之16SrRNA}
43.應用下列何種技術,可在生物體外複製DNA?
{聚合酶連鎖反應(polymerase chain reaction) | 西方墨點法(Westem blotting) | 二維電泳(two-dimensional electrophoresis) | X光繞射(x-ray diffraction)}
44.酵素純化過程中,可用下列何種數據來表示酵素的純度?
{酵素比活性(specific activity) | 蛋白質總量 | 蛋白質回收率(recovery) | 酵素總活性}
45.下列何種酵素的遺傳缺陷,會引起半乳糖血症(galactosemia)?
{半乳糖 1-磷酸尿核苷轉移酶(galactose 1-phosphate uridyl transferase) | 蔗糖酶(sucrase) | α-半乳糖苷酶(α-galactosidase) | 乳糖酶(lactase)}
46.利用酶原(zymogen)之控制機制,在下列何種酵素作用非常重要?
{胃蛋白酶(pepsin)之活化 | 肝醣磷解酶(glycogen phosphorylase)之抑制 | 六碳醣激酶(hexokinase)之活化 | 磷酸果糖激酶(phosphofructokinase)之抑制}
47.下列何者是五碳糖磷酸途徑(pentose phosphate pathway)中,景天庚酮糖-7-磷酸(sedoheptulose-7-phosphate)及甘油醛-3-磷酸(glyceraldehyde-3-phosphate)經轉醛酶(transaldolase)催化後之產物?
{原藻醛糖-4-磷酸及果糖-6-磷酸(fructose-6-phosphate) | 核糖-5-磷酸(ribose-5-phosphate)及木酮糖-5-磷酸(xylulose-5-phosphate) | 葡萄糖-6-磷酸(glucose-6-phosphate)及原藻醛糖-4-磷酸(erythrose-4-phosphate) | 核酮糖-5-磷酸(ribulose-5-phosphate)及木酮糖-5-磷酸}
48.脂肪酸生成過程會比脂肪酸代謝時,額外增加下列何種維生素或其衍生輔酶之需求?
{生物素 | 菸鹼酸 | 硫辛酸(lipoic acid) | 泛酸(pantothenic acid)}
49.下列何者為形成黑色素(melanin)的前驅物?
{酪胺酸 | 麩胺酸 | 甘胺酸 | 色胺酸}
50.若有一抑制劑會改變酵素之Lineweaver-Burk作圖的斜率,但其X軸的截距不變,則此抑制劑屬於下列何種抑制作用?
{非競爭型(non-competitive) | 競爭型(competitive) | 不競爭型(uncompetitive) | 混合型(mixed)}

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